Ruladă de pui în bacon

Ingrediente:

-2 ouă,
-un piept de pui ,
-2 morcovi fierți,
-ardei gras colorat,
-pătrunjel verde,
-o ceapă,
-o lingură de smîmtînă,
-o ligura de pesmet,
-felii de bacon afumat,
-sare, piper.

Preparare:

Se toacă pieptul de pui, morcovul, ceapa, ardeiul și pătrunjelul in cuburi mici.Se amestecă bine totul cu ouale, pesmetul, sarea, piperul și smantana.
Se ansamblează feliile de bacon intr-o inpletitură, Pe aceasta se pune compozița se ruleaza și se pune in tava unsă. Se dă la cuptor.

Poftă bună !!